MENU à 20 EUROS ( à partir de 10
personnes)
Entrées
Soupe à l’oignon gratiné
Ou
Assiette de tête pressée
Ou
Fondu au fromage (1 pièce)
Plats
Saucisse et son stoemp aux poireaux
Ou
Boudins blanc et noir et son stoemp aux
poireaux
Ou
Waterzooi à la gantoise de poulet
Dessert
Moelleux au chocolat
N.B. le choix et le nombre des participants doit être connu au moins 3 jours à l’avance
MENU à 25 EUROS ( à partir de 10
personnes)
Entrées
Brouillade de saumon à la ciboulette
ou
Fondu au fromage (2 pièces)
Plats
Médaillons
de sole du Pacifique sauce ostendaise, purée
ou
Suprème
de volaille sauce fine champagne, croquettes
Dessert
Dessert du chef + café ou thé
N.B.
le choix et le nombre des participants doit être connu au moins 3 jours à
l’avance
MENU à 30 EUROS ( à partir de 10
personnes)
Entrées
Duo de croquettes
ou
Salade
de scampi aux pommes et ses copeaux de jambon Ganda
Plats
Dos de cabillaud en feuille de brick aux epinards, purée
ou
magret
de canard à la Rodenbach, croquettes
Dessert
Dessert du chef + café ou thé
N.B.
le choix et le nombre des participants doit être connu au moins 3 jours à
l’avance